ขอถามเรื่อง เลนส์หน่อยครับ มือใหม่

พอดีผมซื้อกล้องมาได้เลนส์แถมมา 2 ตัว
1 canon EF 75-300mm 1:4-5.6
2 canon EFS 18-55 0.25/0.8ft
อยากทราบว่า ทั้ง 2 ตัวนี้ใช้ถ่ายกับภาพแบบไหนครับ ไปหาข้อมูลในเวป ไม่เข้าใจครับ พอดีถ่ายกับมือถือตลอด อยากได้ศัพท์แบบชาวบ้าน อะครับ ขอบคุณครับ